নিজস্ব প্রতিবেদক
মৌরি হলো সুপারফুড। এতে আছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
মৌরি খেলে হজমের সমস্যা কমে যায়। বাড়তি ওজন নিয়ন্ত্রণেও মৌরি খুবই উপকারী।
সকালের চায়ের সঙ্গে মৌরি খাওয়া সবচেয়ে ভাল। চায়ের সঙ্গে এক পেয়ালা মৌরিদানার গুঁড়ো মিশিয়ে দেবেন। একবার পাউডার তৈরি করে নিলে শুধু চা নয়, মেশাতে পারবেন অন্য খাবারের সঙ্গেও। ফলে উপকৃত হবেন পরিপাক ক্রিয়ার দিক থেকেও।
অথবা রাতভর ভিজিয়ে রাখুন একমুঠো মৌরিদানা। সকালে খালি পেটে ওই পানীয় পান করুন।
নিয়মিত মৌরি খেলে আপনার পেটের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে, আবার প্রোটিন ইনটেকের সমস্যাও থাকবে না। সূত্র- নিউজ ১৮