নিজস্ব প্রতিবেদক:
রাজধানীর রায়েরবাগে একটি বেসরকারি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের উদ্যোগে পিঠা উৎসব হয়েছে। শনিবার সকালে মুখরোচক বাহারি পিঠা-পুলি’র এ আয়োজন করেন মোহাম্মদবাগ এলাকার এবিএম গ্র্যাজুয়েট স্কুল অ্যান্ড কলেজ কর্তৃপক্ষ।
উৎসবে অতিথিদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ ক্রাইম রিপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (ক্র্যাব) সভাপতি বাংলাদেশ প্রতিদিনের বিশেষ প্রতিনিধি মির্জা মেহেদি তমাল, সাধারণ সম্পাদক আসাদুজ্জামান বিকু, ঢাকা রেঞ্জ ডিআইজি দপ্তরের এসপি (ট্রেনিং অ্যান্ড মিডিয়া) নাবিলা জাফরিন রিনা, আলোকিত বাংলাদেশের বিভাগী প্রধান মুহা. আশরাফ উদ্দিন, মাধ্যমিক শিক্ষা দপ্তরের একাডেমিক সুপারভাইজার জাকিয়া খাতুন, বাংলাদেশ প্রতিদিনের স্টাফ রিপোর্টার আলী আজম, ৫৯নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর আকাশ কুমার ভৌমিক, কদমতলী থানার ওসি প্রলয় কুমার সাহা, বাংলাদেশ প্রতিদিনের সিদ্ধিরগঞ্জ প্রতিনিধি এম এ শাহীন ও এবিএম গ্র্যাজুয়েট স্কুল অ্যান্ড কলেজের প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক সামসুজ্জামান সুমন প্রমুখ।
এসময় ঢাকা রেঞ্জ ডিআইজি দপ্তরের এসপি (ট্রেনিং অ্যান্ড মিডিয়া) নাবিলা জাফরিন রিনা বলেন, বাঙালির চিরায়ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের অংশ হচ্ছে পিঠা। শীত আর পিঠা একে অপরের পরিপূরক। বাংলার গ্রামের মা, চাচি, খালা, বোন, ভাবিদের চিরায়ত সেই ঐতিহ্য নগরজীবন থেকে হারিয়ে যাওয়ার পথে। আবহমান বাংলার এ ঐতিহ্যকে তুলে ধরার লক্ষ্যে পিঠা উৎসবকে দেশব্যাপী ছড়িয়ে দিতে হবে।
দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের পিঠাশিল্পীদের অংশগ্রহণে পিঠা উৎসবে ১০টি স্টল দিয়ে সাজানো হয়। এসব পিঠার মধ্যে মালাই পিঠা, মুঠি পিঠা, আন্দশা, কুলশি, কাটা পিঠা, কলা পিঠা, খেজুর পিঠা, ক্ষীর কুলি, গোকুল পিঠা, গোলাপ ফুল পিঠা, সর ভাজা, পুলি পিঠা, পাতা পিঠা, নকশি পিঠা উল্লেখ যোগ্য ছিল।
বিএসডি/ এলএল